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Tea Brunches

Todos gostamos de acordar um pouco mais tarde e tomar um café da manhã demorado, tranquilo que acaba virando almoço! Escolha entre os nossos brunches All Açores com produtos das nove ilhas açorianas ou mime-se com o nosso brunch geotérmico cozinhado nas fontes termais ou no subsolo aproveitando o calor da terra do Vulcão das Furnas. Os nossos brunches são servidos às 10h30 ou às 14h30 para 2 a 8 pessoas.
Os nossos menus são sazonais com base nos melhores produtos locais que podemos encontrar. Temos o maior gosto em adaptar o menu às necessidades dos nossos clientes conseguindo consiliar grande variedade de restrições alimentares. Os preços são por pessoa, min. 2 pessoas.

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All Azores Tea Brunch

Uma viagem gastronómica pelas ilhas dos Açores com uma sequência de pratos que se harmonizam em momentos de degustação. O menu inclui chá ou tisanas e café. Combine o seu brunch com algo da nossa vasta seleção de vinhos açorianos.

Duração: 2 horas

Custo: 40€

Tea Brunch Geotermal

A última palavra em culinária sustentável, e uma viagem histórica pela evolução da cozinha vulcânica da freguesia de Furnas, com a maior parte da energia utilizada proveniente do calor da terra. Desde os queijos das Furnas com chutneys cozinhados geotermicamente, aos ovos cozinhados a duas temperaturas diferentes e aos bolos e pães cozinhados geotermicamente, esta é uma experiência que vai muito além do conhecido Cozido das Furnas.

Uma experiência verdadeiramente única para os amantes da gastronomia só possível nas Furnas.

Duração: 2 horas

Custo: 40€

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